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家常牛排骨怎么做好吃_家常牛排骨做好吃的方法

来源：互联网    时间：2023-04-25 09:10:09


(资料图)

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。家常牛排骨怎么做好吃，家常牛排骨做好吃的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将牛筋放入锅内冷水中，放入葱、姜、料酒焯一下，然后捞出放在一边备用。

2、锅里放油，撒上冰糖，关小火，煎成香油色。

3、倒入焯水的牛肋排，均匀翻炒几下，至肋排颜色均匀。

4、将开水倒入锅中，直到水没过排骨。加入大概半勺酱油，两勺酱油，四勺米醋。盖上盖子，用中火炖40分钟。

5、待汤汁吸收，排骨变软后，放盐调味，再淋少许水淀粉收汤。最后捞起排骨，撒上白芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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